龍蝦怎麼燒

龍蝦怎麼燒：

蒜香小龍蝦尾:

1、熱鍋下油，油要炒菜三倍多，然後先把蒜泥，洋葱末，薑末炒香後，再盛出備用，鍋底留一小勺炒醬。

2、加入料酒、生抽，豆瓣醬和豆豉醬翻炒均勻。

3、加入香料，炒香。

4、下入小龍蝦尾。

5、翻炒均勻。

6、再將前面炒好的蒜、洋葱末放入適量，翻炒均勻。

7、加入啤酒，大火煮開，轉中火。

8、加蠔油適量，按個人口味，喜歡的話可以加一勺糖。

9、收汁一半後加入姜葱絲和黃瓜條。

10、翻炒均勻，準備出鍋。