如何挑選雪梨
1.看雪梨臍:挑雪梨時,要注意看雪梨臍,也就是雪梨底部的凹陷,如果看起來較深而且周圍光滑整齊,另外,高質量的雪梨一般都是規則性的圓形哦。但是臍淺又不圓的,味道次之;
2.看雪梨的形狀:要選擇形狀端正規則,並且品質好的雪梨,不僅果形端正,並且果肉肉質是非常細膩的,質地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細胞少,汁液豐富,通常味道也很甜;
3.看雪梨皮的厚薄:如果雪梨皮看起來較厚,最好不要買,那樣的果實粗糙並且水分不足,應該挑選看起來雪梨皮細薄、沒有疤痕的雪梨子,這樣的雪梨子質量較好。
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