如何做燒餅

主料：麪粉500克，水290克。

調料：食鹽2克，調和油1勺，酵母3克，白糖適量。

步驟如下：

1、麪粉加入酵母、鹽混合；

2、加入清水和成麪糰；

3、倒入油繼續揉和麪團；

4、放置半小時以上至麪糰增大；

5、取一半面團擀成餅，撒上鹽或者糖；

6、最後將烤盤刷油，烤箱預熱270度，中層上下火烘烤約20分鐘即可。