一刀肉有什麼講究

一刀肉講究要一刀切下來，而且重量最好還得是六斤六兩，或者是八斤八兩。切的要準還要一刀下來，這就要看屠夫的本領了，如果你給他們説給我來一刀肉，回家給父母過壽，那他們會立馬明白，會在你選好的地方就一刀給你切下來，重量基本上就是在六斤六兩左右。