西瓜花式拼盤怎麼做
經驗1.24W
將半個西瓜切成三半,用刀沿瓜皮入刀,將瓜肉與瓜皮分離。將瓜肉切成薄厚相同的小塊,使小塊前後交錯推開。
將西瓜切成厚度相同的小塊,去除兩端,放在盤子裏,擺成圓形,中間可放其他水果。
將西瓜切成厚度相同的小塊,去掉兩端,擺在盤子裏,用竹籤固定,轉動西瓜,使其均勻交錯,旁邊可放其他水果。使用刀具時注意安全。
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