九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

小蘇打跟白糖有沒有相反

經驗4.69K

小蘇打跟白糖有沒有相反

小蘇打跟白糖可發生反應。

兩者可發生反應的原因如下所示:

小蘇打內含有碳酸氫根,糖內含有羥基。碳酸氫根與羥基可發生酯化反應。

標籤:小蘇打 白糖