千層蛋糕是什麼蛋糕
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千層蛋糕是匈牙利蛋糕,傳説千層最早是源自匈牙利的Szeged城,那裏的人們經常吃一種上層鋪着焦糖的千層蛋糕。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的。
蛋糕在英國稱為Cake、法國叫Gateau,而德國、奧地利等國叫Torte。
食用蛋糕的注意事項:
1.鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
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