東北手撕菜的做法手撕菜怎麼做
經驗1.56W
材料:黃瓜、柿子、洋葱、青椒、生菜、香菜、水發木耳、熟花生米、辣椒油、香油、鹽、大蒜、白糖、米醋、陳醋、生抽醬油。
做法如下:
1、食材備齊洗淨;
2、黃瓜斜刀切段,柿子切塊;
3、鍋加水燒開,下入木耳焯燙1到2分鐘,撈出撕成小塊,洋葱和青椒用手掰成小塊;
4、生菜撕成塊,香菜撕成小段,蒜切末;
5、食材放在盆內,加入所有調料;
6、翻拌均勻即可食用。
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