為什麼江南的水鄉是採蓮的好地方

1、江南的土壤適合，而蓮更喜微酸性且富含有機質的粘壤，所以江南產出的蓮質量高。

2、江南的温度適合，而蓮是長口照植物，特別喜光、喜温暖，，所以江南蓮的單位產量高。

3、江南的降水適合，而蓮是典型的濕地植物，整個生長期間都離不水，所以江南能夠大面積種植蓮。