土豆冬天會發芽嗎

土豆冬天不會發芽，因氣温低塊莖處在休眠狀態也就不發芽了。 塊莖休眠始於匍匐莖尖端停止極性生長和塊莖開始膨大的時刻。休眠期的長短關係到塊莖的貯藏性，關係到播種後能否及時出苗，因而關係到產量的高低。馬鈴薯休眠期的長短受貯藏温度影響很大，在26攝氏度左右的條件下，因品種的不同，休眠期從1個月左右至3個月以上不等。在温度為0到4攝氏度的條件下，馬鈴薯可長期保持休眠。 用塊莖繁殖，把馬鈴薯按芽眼切成塊狀，壟播，3月份播種，平均温度超過25攝氏度時，地下塊莖停止膨脹。