街邊炸土豆怎麼做配料是什麼

材料：黃土豆，中等大小的6個黃油三勺新鮮百里，若干鹽和現磨黑胡椒若干。

做法：

1、土豆洗乾淨，切成塊，不用削皮，放到水龍頭底下衝幾遍，瀝乾。

2、平底鍋加熱，加入黃油，等黃油融化後，加入土豆和百里香，大約翻炒幾下，讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油後，蓋上蓋子，小火加熱10分鐘左右。

3、之後打開蓋子，這時候土豆接觸鍋底的一面已經變得焦黃

4、繼續翻炒一會兒，加入黑胡椒，鹽調味，起鍋。