姜薯甜湯的做法
經驗2.18W
1、先煮好一鍋糖水,待會會把煮好的姜薯撈進來,所以水量不用多
2、姜薯用專門的削姜薯工具削薄片,直接用一大盤水接着,水多一點姜薯片才不會擠在一起
3、撈起來瀝乾。再煮一大鍋水,水多點姜薯片才能有足夠多的空間捲起來成圓筒狀
4、水煮滾後,把姜薯倒進去,攪拌幾下。然後蓋上蓋子煮開
5、煮好的姜薯片撈出來,放進之前煮好的糖水裏,一鍋甜滋滋清清爽爽的姜薯湯就煮好啦!吃過難忘!
標籤:姜薯
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