唾液呈酸性還是鹼性
一般情況下唾液的PH值為6、6至7、2。
唾液的組成:
它主要由唾液腺分泌。人體有多個唾液腺,小唾液腺分佈口腔各部黏膜中,有脣,頰,舌,齶四種腺體,大唾液 腺有腮腺、舌下腺和下頜下腺。腮腺、頜下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官,唾液腺分泌的唾液,通過導管流入口腔。分泌的唾液量,會受到大腦皮層的控制,也會受到飲食、環境、年齡以及情緒或唾液腺病變等影響。
唾液的作用:
1、濕潤口腔和食物,便於説話和吞嚥;
2、不斷移走味蕾上的食物微粒,從而能不斷嚐到食物的味道;
3、清潔和保護口腔;
4、抗菌作用;
5、將食物中的澱粉轉化成麥芽糖。
唾液的優點:其中含有的碳酸鹽、磷酸鹽和蛋白質,對牙齒能帶來化學的保護作用;其中含有的澱粉酶能夠幫助消化;成分能對抗細菌;能清潔口腔。
唾液的缺點:通過帶有病菌的人體,唾液能夠傳播疾病。
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