黃蜆子怎樣去沙

有3種方法；

將黃蜆子泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，黃蜆子就會把泥沙吐出來，一般2至3小時即可；把黃蜆子全部放進一個盆子裏，在水裏加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水裏就會覺得缺氧，會把身體伸出來呼吸，達到了清洗的效果；盆子盛滿水，在盆中放兩隻平時不用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最後將裝滿黃蜆子的漏筐放在上面浸泡，2到3小時後就能看到盆底的髒東西。