嫩竹筍一般煮多久就熟了請問

一般20分鐘，主要根據竹筍的做法，油燜竹筍15分鐘等。

油燜竹筍

主料：清水筍片250克。

輔料：油1勺、鹽15克、生抽5毫升、香葱2根。

步驟：

1、將筍片取出，洗淨用開水焯燙後撈出備用；

2、起鍋熱油，把筍片放入煸炒二分鐘；

3、加入生抽炒勻，蓋上鍋蓋小火燜四分鐘，加鹽炒勻出鍋；

4、裝盤開吃即可。