橄欖樹的簡介

橄欖樹，木犀科，亞熱帶常綠喬木，耐旱，耐寒，是生長能力很強的長壽樹種。全世界橄欖樹的栽培品種有500餘種。橄欖枝葉茂密，可作為庭蔭樹、行道樹或觀果樹；橄欖果實食用、藥用皆宜；橄欖油被人們譽為“液體黃金”。