鐵鍋生鏽有毒嗎

鐵鍋生鏽有毒，因為鐵鍋生鏽的那一層是三氧化二鐵，人體吸收三氧化二鐵會對身體有害。雖然攝入一點鐵鏽對於補充人體鐵元素，對貧血等缺鐵性疾病有一定功效，但是人體的胃酸可以溶解鐵鏽，人體長時間地攝入鐵鏽，因為過量攝入會引起肝臟的疾病，損害人的健康和生命。