梁山有什麼小吃

1、梁山青山羊：梁山青山羊是長期馴化的一個高產、早熟、適應性強、皮肉毛兼用的地方畜牧良種，羊肉質細嫩，腥膳味小，具有天然滋補調理功能和食補作用，燒製的羊肉湯色白似奶、水脂交融、質地純淨，開胃健脾，享有“天下第一湯”的美譽；

2、梁山糟魚：梁山糟魚是山東省濟寧市梁山縣的特產。糟魚是梁山的傳統名吃，糟魚骨酥刺面，味鮮可口，牙口不好的老年人最愛吃。黃河沿岸的居民都會做這道美食，尤以梁山糟魚最負盛名；

3、扒團魚：扒團魚是梁山盛大宴筵上的名菜。因東平湖等地盛產團魚，故縣內特別是湖區，多有食團魚的習慣。團魚含有維生素等多種營養物質，食用團魚對年老、體弱、多病者具有滋補的作用；

4、梁山水滸宴：梁山是水滸英雄的故鄉，因《水滸傳》一書而名揚天下的水泊粱山一帶水勢浩淼，號稱八百里水泊。晃蓋、宋江等人，在汲取水滸菜傳統烹飪技藝、博採當今眾家之長的基礎上，今日之水滸菜，保留了粗獷豪放的鮮活風格。