做海鮮水產怎麼做

做海鮮水產需具備三個條件，海鮮養得住、經濟貨源和銷售，其中海鮮養得住是重中之重。因為海鮮和其它產品不一樣，它的特殊性就在於是小型活體，不耐養，極易死亡，一旦死亡，就可能虧本或不賺錢。所以有過硬的養殖技術非常關鍵。千方百計提高海鮮成活率，可使海鮮保值或增值，因此是廣大水產從業者的心願。