藍莓能不能在冰箱裏放着

能。

買回新鮮藍莓應放入冰箱，最佳保存温度為1至3攝氏度。可以保鮮5至7天。如果要吃新鮮藍莓不可置入0攝氏度以下的冷藏庫。不建議用水洗了藍莓再置入冰箱，因為水份很容易使藍莓腐爛，所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓保存期的不二法門。藍莓鮮果在運輸過程中也要保持10攝氏度以下温度。但是果實從田間温度降至10攝氏度以下低温必須經過預冷過程，去除田間果實熱量，才能有效防止腐爛。預冷的方式主要有真空冷卻、冷水冷卻、冷風冷卻。