竹蟶和蟶子哪個高級
經驗1.3W
竹蟶和蟶子等級都是一樣的,它們雖然屬於同一科目,但是是兩樣不同的食物。
竹蟶又名蟶子王,為海產雙殼軟體動物,體呈延長形,兩殼合抱後呈竹筒狀,故得竹蟶之名。具有較高的營養價值,現已開始大規模人工養殖。竹蟶分為大竹蟶和長竹蟶。
蟶子,學名縊蟶,別名“小人仙”屬軟體動物,是雙殼綱簾蛤目貝類動物,生活在海洋之中,為常見的海鮮食材。貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂到腹緣,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。因蟶子生長快,個體大,肉嫩而肥,色白味鮮,故得名長街蟶子。
標籤:蟶子
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