煲蓮藕湯喝起到什麼功效呢
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煲蓮藕湯喝有健脾開胃、養血補虛、補益五臟、清熱消痰、益血生肌、養胃滋陰、止瀉的功效。
蓮藕排骨湯做法:
主料:燙飛水後洗淨的排骨、蓮藕切片、海帶結、葱段,薑片、枸杞;
輔料:料酒、鹽、味精,醬油;
製作步驟:
4到5飯碗水燒開,放進蓮藕煮30分鐘;加入排骨,薑片繼續煮60分鐘;加海帶結,所有調味料煮10分鐘;放進葱段、枸杞煮約3分鐘即可。
標籤:蓮藕
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