如何管理職工食堂
管理職工食堂的方法:
1、健全完善規章制度,是實施科學管理的基礎,對食堂作出了詳細的規定,做到了食品衞生管理有章可循,有規可依;
2、員工參與嚴把採購關,杜絕在採買過程中的貪污行為,要定點採購,便於追究供貨方的責任;
3、確保食堂安全與衞生,保證食材的新鮮,庫房要保持乾燥、通風、乾淨;
4、以人為本調整飲食結構,瞭解就餐員工來自地域百分比,從而為制定食譜,保證每週不重樣;飲食講究科學,少鹽多醋,少肉多菜;經常徵求員工意見,及時增添、變化主副食的品種花樣;
5、杜絕和減少食品浪費,對每天的就餐人員進行登記,才不至於飯菜不夠或剩餘太多,減少浪費;
6、提高從業人員素質,抓好食堂食品衞生安全工作,提高從業人員的思想素質,業務技能是關鍵,為此,對食堂後勤管理和炊事服務人員進行優化組合,強化培訓和管理,不斷提高他們的素質。
-
鋼筋級別有哪些
一級鋼筋強度為300MPa,指hpb300鋼筋;二級鋼筋強度為335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400鋼筋;三級鋼筋強度為400MPa,指hrb355鋼筋;四級鋼筋強度為500MPa,指hrb500、HRBF500鋼筋。...
-
大數據需要學什麼
對於零基礎想要學習大數據的人,一開始入門可能不會太簡單。學習大數據至少需要掌握一門計算機編程語言,計算機編程語言有很多,Java是目前使用的比較廣泛的編程語言之一。所以,學習大數據,掌握好Java是必不可少的。...
-
法制順口溜20字
法律面前平等,強制執法公正。違法必受懲罰,守法維護公益。依法辦事無拘,信用守約有利。需要注意,順口溜的表達和流傳需要建立在符合相關語言語法規範的基礎上,不能出現錯別字、語病、語法錯誤等問題。...
-
洛克王國通天塔刷級為什麼刷不了
1、等級太低:通天塔是為高級玩家設計的挑戰,如果您的等級太低,將無法通過挑戰。2、技能和裝備不足:通天塔需要具備高水平的技能和強大的裝備才能通過。如果您的技能和裝備不足,將無法通過挑戰。3、隊友不足:通天塔需要組建一個強大的團隊才能成功挑戰。如果您的隊友...