幹鍋蝦蝦怎麼處理
經驗1.05W
幹鍋蝦的蝦先將牙籤插入蝦身第三節處2-3毫米的位置處,輕輕拽出蝦體內的黑色蝦線,直接用清水沖洗鮮蝦。蝦開背後依次加入料酒,食鹽,花椒,薑片,葱片和洋葱攪拌。醃製一段時間後,開火燒油,把蝦放入鍋中炸熟,再與其他食材翻炒即可
標籤:幹鍋
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