製做豬皮凍一斤豬皮放多少水
放兩斤水最佳。
食材為:豬皮500克,草果一顆,葱一顆,桂皮一塊,生抽兩勺,八角一個,鹽一勺,香葉三片,陳皮、料酒和姜適量。
具體做法為:
1、準備適量的豬皮提前用清水浸泡,用刀颳去雜質;
2、鍋內倒入冷水放入處理好的豬皮,再加入薑片、陳皮和料酒去腥味;
3、水燒開後煮至用筷子能扎透,撇去浮沫即可撈出;
4、撈出再次用水沖洗乾淨,用小鑷子拔淨殘餘的豬毛;
5、用刀把豬皮上的油脂刮淨;
7、鍋裏重新加清水,把豬皮倒入鍋裏再次煮約5分鐘去除殘留油;
8、用刀把豬皮切細條;
9、把切好的豬皮倒入鍋裏,倒入水的量是豬皮的三倍,放上調料包和葱段;
10、大火煮開後用小火煮1、5到2小時,途中把葱段挑出;
11、加適量的鹽,最後倒入生抽,撈出調料包關火;
12、把豬皮湯盛到準備好的容器裏,自然冷卻一夜切片切塊即可食用。
-
順豐幹配是什麼等級
順豐幹配沒有等級之分。幹配是指順豐速運公司的一種物流配送服務,是指在不涉及温度要求和特殊防護要求的情況下,使用普通車輛進行物流運輸和配送。具體來説,幹配主要包括標準快遞、標準陸運、國際物流等業務。其特點是直髮目的地、中轉次數少,不僅節約了運輸成本,還...
-
描寫雪山的詩句
1、唐-王昌齡《從軍行七首-其四》:青海長雲暗雪山,孤城遙望玉門關。2、唐-李白《廬山謠寄盧侍御虛舟》:黃雲萬里動風色,白波九道流雪山。3、唐-韋元甫《木蘭歌》:朝屯雪山下,暮宿青海傍。4、唐-劉商《贈頭陀師》:少壯從戎馬上飛,雪山童子未緇衣。5、宋-范成大《冬日田...
-
b站的在線觀看人數是每集嗎
b站的在線觀看人數不是每集,在B站的播放頁面上,右下角的在線觀看人數是該視頻ID下所有劇集的總在線觀看人數,而不是每個劇集的在線觀看人數。嗶哩嗶哩簡稱B站,是中國年輕世代高度聚集的文化社區和視頻網站,該網站於2009年6月26日創建,被網友們親切地稱為B站。2018年3...
-
一級消防工程師成績怎麼查
1、登陸中國人事考試網-選擇頁面左側“成績查詢”,點擊進去。2、根據要求,輸入證件號碼(身份證)、姓名、驗證碼,點擊“查詢”。3、在成績查詢頁面,按照左側列表頁選擇當年的考試時間月份。...