亞鐵氯化鉀的鹽能吃嗎

亞鐵氯化鉀的鹽能吃。亞鐵氰化鉀的毒性和人們常吃的食鹽本身毒性接近,均屬於低毒物質。亞鐵氰化鉀為合法食品添加劑，在國內外作為粉狀食物抗結劑均被廣泛使用。只要在標準內合法添加，不會影響人體健康。