糖藝製作過程
糖藝製品多種多樣,製作水果籃具體流程如下:
1、選擇高硬度泡沫板一塊,在白紙上畫一個圓,均勻地畫出 29 個點。然後放到泡沫板上,按要求的角度插上 29 支鋼筋,上面留下的部分長短要合適,使用温度合適的中度大塊糖體,翻糖以後一人緩緩拉出均勻的糖條,另外一個人開始編織;
2、編織幾圈之後放慢速度,檢查和調整鋼筋的角度,等待糖體冷卻和定型;
3、編織完成後,用電風扇降温 1 小時;
4、抽出鋼筋,即時換成同等粗細的糖條;
5、用高温打火機加熱糖條的超出部分,然後剪掉;
6、將果籃翻轉後,沾結編織好的藍底;
7、翻轉回原來的位置,對稱沾結兩個預製的把手;
8、用綠色中度糖體吹制球體,到一定體積時放入果籃中,繼續鼓氣;
9、使糖體在果籃中充分膨脹、變形,甚至用手掌去壓;
10、粘貼已經吹制好的水果,顏色搭配合理,造型生動活潑,透出創造魅力。
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