九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

特百惠保温杯怎麼做酸奶

經驗3.86K

特百惠保温杯怎麼做酸奶

原料:純牛奶500毫升、原味純酸奶50毫升,其中牛奶、酸奶10比1的比例

工具:瓶子,特百惠保温杯。

1、將牛奶倒入小鍋中,小火加熱至約70度,即將沸未沸的狀態,然後離火晾至温熱;

2、將所有工具用開水燙一下消毒後晾涼;

3、將晾好的牛奶倒入特百惠保温杯中,如果温度太高還要晾涼一些,略有温熱即可,之後倒入酸奶;

4、將牛奶和酸奶攪拌均勻;

5、 在加入時使特百惠保温杯內温度約為40度左右 ,因為乳酸菌最適宜的温度是42攝氏度,時間約4至6小時待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜後即可。