燒豬肉怎麼燒
經驗8.27K
選用肉質較厚的五花肉,但不要太肥,洗淨後放入冷水鍋;使用電磁爐,選擇火鍋程序中火煮至7成熟;煮好後放冷水中冷卻,冷卻後取出吸乾多餘水分;吸乾後把肉皮用叉子插點小孔,必須把整塊肉皮插孔;翻到肉一面把肉劃開,劃到快接近脂肪時就可以;在肉與肉的縫隙和左右側面都抹上適量的五香粉和鹽;翻到肉皮一面,撒少許小蘇打到肉皮上並塗抹均勻;抹好後在肉的一面插入竹籤,再用一塊錫紙把肉包起來放入冰箱冷藏1-2小時;在烤前的30分鐘取出,烤箱預熱230度中層烤30-40分鐘;取出燒肉,用餐刀刮掉焦黑色的表皮,然後在肉皮上刷一層薄油,繼續烤10分鐘,烤好後待涼些即可食用。
標籤:豬肉
-
穆念慈結局
穆念慈最後的結局在《射鵰英雄傳》中是懷着楊康的孩子,獨自返回牛家村把孩子生下撫養,楊康死在鐵槍廟,穆念慈悲痛欲絕。而《神鵰俠侶》中,對穆念慈最後結局的描述是穆念慈在牛家村生下楊過後,家中的日子過得很是清苦,在楊過十一二歲的時候就因病逝世了。穆念慈是一個...
-
疏水閥工作原理
蒸汽疏水閥安裝在蒸汽加熱設備與凝結水回水集管之間。開啟時,桶在底部,閥門全開。凝結水進入疏水閥後流到桶底,充滿閥體,全部浸沒桶體,然後,凝結水通過全開閥門排至回水集管。蒸汽也從桶體底部進入疏水閥,佔據桶體內的頂部,產生浮力。桶體慢慢升起,逐漸向閥座方向移動槓...
-
一年級入隊申請書簡短
尊敬的老師,我是一名一年級的學生,我希望能夠加入學校的少先隊,為學校多做一些貢獻。我喜歡團結、合作,樂於助人。如果我有機會加入少先隊,我會認真聽從老師和長輩的教誨,積極參加隊伍的各項活動,努力學習知識,成為一個優秀、能夠為校爭光的好隊員。...
-
徐四為什麼背叛徐三
在《一人之下》中徐四背叛徐三是因為他們之間存在着矛盾,徐四想要自己獨立,徐三不接受這種想法,他們之間的矛盾就越來越深,最終導致徐四背叛徐三。電視動畫《一人之下》改編自米二創作的同名虛構網絡漫畫,動畫由日本動畫公司Pandanium負責製作。...