紅酒放冰箱裏冰着還是放常温好

紅酒常温與冰箱儲存分析及建議：

1、紅酒的儲存最忌諱的是温度的強烈變化，如果在店家購買的時候是處於常温之下，則在家裏只要保存於常温之下即可。

2、如果將紅酒儲存於冰箱中，紅酒温度變低後，酒體中的香味無法很好散發，口感會變得單調。如果將一瓶價格不菲的紅酒放入冰箱冰凍，則無法體會到其細微的美妙之處。

3、最理想與長期的儲存環境是温度約在攝氏12到14度間保持恆温，濕度在百分之六十五到百分之八十間，保持黑暗，一般情況下紅酒都放置於地下室。這樣可以保持乾淨，以免其它異味滲入酒內。

4、若想飲用冰鎮過的紅酒於飲用前冰凍即可。