奶酪片怎麼吃
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奶酪是可以直接食用的,還可以做三明治配着麪包吃。沒有時間吃飯的時候,建議直接吃奶酪,因為奶酪超飽,不容易餓。奶酪是奶製品,所以需要冷藏(不是冷凍)。
可以把幹奶酪切成小塊,然後用翠綠色的菜葉盛起來,在上面點綴上核桃仁、草莓等,這樣就可以做出一道非常漂亮的甜菜。在搭配上紅酒,更是美不勝收。
還可以把幹奶酪放進熱鍋中融化,裏面涮上肉類和麪包,就是一道法國火鍋。
奶酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
標籤:奶酪
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