鱸魚怎麼燒

鱸魚可以做成清蒸鱸魚，做法如下：

食材：鱸魚500克、紅椒適量、黃椒適量、食鹽適量、雞精適量、葱10克、姜10克、料酒2湯匙、生抽1湯匙、白胡椒適量、植物油2湯匙、白糖1湯匙、蒸魚豉油2茶匙；

步驟如下：

將殺好的鱸魚清洗乾淨，將料酒2湯匙、鹽少量、白胡椒粉適量抹勻魚全身，醃製10分鐘；醃製的過程中將大葱、姜切細絲，紅黃彩椒切條；將一半的葱薑絲塞入魚肚中；另將大葱切長段墊在魚身底下，魚身上鋪薑絲，提前燒開半鍋水，放在鍋中蒸7至8分鐘左右關火；將食材依次放進小碗中拌勻，直