奶茶裏面的蒟蒻是什麼
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蒟蒻,又名魔芋,英文名Konjac,是一種地下部縮短膨大塊莖的多年生草本植物。魔芋的主要成份是葡甘聚糖,它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素,更具有低蛋白質、低脂肪和吸水性強,膨脹力低蛋白質以及吸水性強。
奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,蒙古高原是遊牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
標籤:奶茶
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