生日面怎麼做好吃

生日面怎麼做好吃共有4步。需要準備食材：新鮮麪條適量、雞肉一塊、芹菜一顆、植物油適量、豆瓣醬適量、甜麪醬適量、生抽5克、大葱一根、花椒粉2克、雞精2克。以下是生日面的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

芹去掉葉子洗淨切丁，大葱、姜切末，雞肉切片。

2、放入佐料

熱鍋涼油，油熱8成，下葱姜炒出香味，下豆瓣醬和甜麪醬翻炒出紅油。

3、加入芹菜

下雞肉翻炒均勻後，加料酒翻炒一會，加五香粉和花椒粉翻炒均勻再放入芹菜。

4、淋上醬汁

鍋里加清水大火燒開，下新鮮麪條煮開，澆上芹菜肉炸醬即可。