求鍋蒸蛋糕的最簡單做法
準備食材:低筋麪粉小半碗、雞蛋1個、白糖適量、水適量、醋2滴。
方法步驟:
1、把雞蛋和蛋清分離,分別裝入兩個碗中。提前用蒸鍋燒小半鍋的熱水,用來蒸蛋糕;
2、把白糖放入裝蛋清的碗裏融化,加2滴醋,待用。把蛋黃攪拌均勻,放入低粉,加適量的水和白糖,攪拌成無顆粒的麪糊;
3、用電動打蛋器打蛋清,打至硬性蛋白狀態;
4、把蛋白分3次倒入麪糊中,用硅膠鏟“攪拌”均勻。這裏的“攪拌”的手法是類似於炒菜的手法來“攪拌”,需快速翻均勻,否則會消泡,不利於蒸蛋糕的製做;
5、將好的麪糊倒進蒸蛋糕的容器裏,放進預先燒好開水的蒸鍋裏蒸煮大約蒸15分鐘左右。如果製做的蛋糕份量大,就要適量延長蒸的時間;
6、15分鐘後或適當時間後,可看到蛋糕已經蒸好。
-
鋼筋級別有哪些
一級鋼筋強度為300MPa,指hpb300鋼筋;二級鋼筋強度為335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400鋼筋;三級鋼筋強度為400MPa,指hrb355鋼筋;四級鋼筋強度為500MPa,指hrb500、HRBF500鋼筋。...
-
的嚮導前面填什麼詞語
漂亮的嚮導、帥氣的嚮導、大方的嚮導、年輕的嚮導、高大威猛的嚮導、熱心的嚮導、耐心的嚮導、細心的嚮導、誠實的嚮導、忠誠的嚮導、盡職的嚮導、熱情的嚮導、可靠的嚮導、幽默的嚮導、忙碌的嚮導、機智的嚮導、和藹的嚮導等。...
-
2023年大學聯考狀元有哪些
、楊一鳴楊一鳴:楊一鳴成為了2023年的大學聯考狀元,不僅在江西省拔得頭籌,還在全國範圍內名列第一。他的數學和理綜全科滿分,英語分數達到了144分,語文分數為132分。大學聯考總分達到了726分,超過了一本線208分,堪稱超級學霸。、職晨雨職晨雨:來自河南省南陽一中的職晨雨以718...
-
鬍子眉毛一把抓無主次打一生肖
鬍子眉毛一把抓無主次是生肖虎,這個俗語是比喻做事不分輕重緩急,在十二生肖中,老虎不管是鼠還是兔,能吃的都往嘴裏抓,所以鬍子眉毛一把抓是生肖虎。寅虎,十二生肖之一,地支的第三位。虎被譽為獸中之王,兇猛彪悍、虎虎生威,寅時老虎最活躍、最兇猛、傷人最多。...