自己在家用電飯煲怎麼做蛋糕
經驗1.05W
打三個雞蛋:將蛋清和蛋黃分別打入容器中,注意容器一定要乾燥,不能有水分。
方法/步驟2:
蛋黃加入3勺低勁麪粉:
方法/步驟3:
蛋黃再加入6勺牛奶:
方法/步驟4:
蛋黃再加入2勺白糖:
方法/步驟5:
混合調勻:把加入麪粉、牛奶、白糖的蛋黃用筷子按一個方向攪拌調勻成糊糊狀。
方法/步驟6:
加入調和油,然後再攪拌:適量,推薦加入1勺,少吃油更健康!哈哈。
方法/步驟7:
蛋白內加入食鹽:適量一點點就可。
方法/步驟8:
蛋白內加入白糖:一勺。
方法/步驟9:
用打蛋器調和攪拌蛋白:注意1,要朝一個方向攪拌;注意2,要打成白色泡沫狀。
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