肉臭了怎樣除臭
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肉臭了的除臭方法:拿姜水泡、用酒洗、用鹽水泡等等。但肉臭了一般不要再食用。
食用過期肉製品對人體的危害很大。肉類食品超過保質期會導致細菌大量生長,比如大腸桿菌的生長,致使蛋白質腐敗變質。
如果在加工的過程中,這些細菌沒有被殺死,很容易造成感染性的腸道疾病。
另一方面,細菌本身還會產生外毒素和內毒素,尤其是內毒素,當加熱後細菌被殺死,菌體解體後,內毒素釋放出來,會導致人體發病。
標籤:除臭
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