蓮子百合雪耳煲雞湯可以嗎
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蓮子,百合,雪耳,煲雞湯有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。用於頭髮具有營養頭髮、防止脱髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。用於皮膚可以使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。百合有安神靜心的功效,所以對治療失眠很有幫助。
食材:雞湯、蓮子、百合、雪耳、紅棗、枸杞。
1、銀耳放入冷水中泡軟,洗淨取出撕成小塊,鮮百合剝片洗淨,枸杞泡水5分鐘,撈出瀝乾,紅棗、蓮子洗淨備用。
2、砂鍋中注入雞湯,依次放入雪耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞,大約煲半小時左右,直至湯汁略微粘稠,雪耳透明就可以了。
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