紅膏鱘和螃蟹的區別
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紅膏鱘是螃蟹的一個種類,二者之間不存在較大的區別。
1、紅膏鱘:喜棲息在温暖而誨水含鹽度適中,餌料豐富的近海、內海、海灣、河口、港漢中,福建省閩江口氣候温和、海淡水交匯、水質胛美餌料充足,著名的琅蛙紅鱘就產在閩江口近海。琅歧紅鱘個大肉肥、膏紅、鮮美,風味獨佳,是海產的珍品。現已發展人工養殖紅鱘三幹畝,供應福州市場,有時也出口。
2、螃蟹:是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。常見的螃蟹有大閘蟹、梭子蟹等。
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