海星哪個部位不能吃
海星的外殼和腿是不可以吃的,只有海星籽是可以食用。取出來海星籽加工熟透之後就可以吃了,另外,幹海星的外皮也是不可以吃的,這一點需要注意。
挑選海星的時候需要注意,活的海星身體是硬硬的,摸起來像是木頭一般,死去的海星摸起來身體軟軟的,像是泡沫一般。
活的海星顏色是鮮活的紫色,死的海星顏色和活體也有不同。相對於活的海星來説,死的海星看起來會更紅一些。
活海星想要活着保存,最好的方法是採用人造海水養。海星是鹹水生物,這種生物不能夠在淡水中生活,所以最好是選擇人造海水。
人造海水就是指人工配製的鹽類混合液。人造海水需要在使用前24—48小時調配好,能保障水質穩定性,投喂水煮菠菜、甘藍或者肉,可以讓海星活的更久一些。
人造海水的鹽度一般為33.4%,可以在市場上採買,這種海水適合家養海洋生物。
如果是乾的海星,可以定期晾曬,這樣可以延長保存時間。
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