蔬菜木瓜怎麼吃
經驗1.55W
木瓜燉生魚:
材料:生魚1條、木瓜一小個、杏仁2錢、紅棗4粒、姜2片。
1、備料酒1大匙、鹽1茶匙、開水1000毫升;
2、生魚洗淨,切兩段,每段再橫切相連之小段,放入開水中快速氽燙過撈出;
3、將生魚、杏仁、紅棗、薑片及1料放入燉盅內,以電鍋或蒸籠先蒸半小時;
4、木瓜去皮,去籽後切塊,放一入盅內再蒸10分鐘即可盛出食用。
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