紅菇能和猴頭菇一起燉湯
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1、紅菇有“菇中之王”的美稱。其風味獨特,香馥爽口。有潤肺、活血、健腦、養顏等功效。
禁忌:
紅菇不能和野雞一起食用,否則會引發痔瘡;紅菇和鵪鶉一起食用會中毒;紅菇和螃蟹一起使用容易引起結石。
2、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調節血脂,利於血液循環,是心血管患者的理想食品。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體,能助消化。
禁忌:
猴頭菇不應與野雞肉一起食用,容易引起出血癥。但和雞肉可以一起吃,沒有相應的副作用。
綜上所述,紅菇與猴頭菇可以一起食用,不會產生不良反應。
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