粉絲扇貝怎麼吃

扇貝粉絲怎麼吃共有3個部分，需要準備食材：扇貝、粉絲、生抽、色拉油、細葱、胡蘿蔔、料酒、獨頭蒜。以下是製作扇貝粉絲的具體操作步驟：

操作/步驟

1、處理好扇貝，粉絲泡軟

扇貝處理乾淨用料酒醃製一會，粉絲提前泡軟。獨頭蒜壓成蒜蓉後，加入熱油裏關火，炒出蒜香。

2、放上扇貝肉和粉絲

加入適量生抽攪勻備用，將適量粉絲放人殼裏，再放上扇貝肉。

3、扇貝蒸12分鐘即可

淋上一勺蒜蓉生抽油，把準備好的扇貝放人蒸盤裏，水箱加滿純淨水裝回機器上，氣蒸12分鐘即可食用。