小雪的由來是什麼
小雪節氣,是中國古代漢族勞動人民長期經驗積累和智慧的結晶,是反映氣候和物候變化、掌握農事季節的工具。後來經過歷代的變革,節氣才形成一個完整的體系。
該節氣進入的時候,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣温下降,逐漸降到0℃以下。但其實在一些南方地區,還不會太冷,北方感受最為明顯。
小雪節氣來了之後,我國東部會出現大範圍大風降温天氣。但同樣南方地區也不會有很明顯的降温浮動,小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣,這個節氣之後,你會呼吸到寒冷的空氣。
但由於這時的天氣還不算太冷,所以下的雪常常是半冰半融狀態,或落到地面後立即融化了。地上一般是濕濕的,落入到人的身上也會迅速融化。
而對於小雪的習俗,民間有:“冬臘風醃,蓄以御冬”。在雲貴川地區,小雪後氣温急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。而北方的風光則是一片光禿禿,北方的地區不太會選擇做臘肉。
手工做的香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食,這是人們對待寒冬最好的方式。
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