南方紅脆地瓜的做法

食材主料：地瓜2個；

輔料：油適量；

步驟：

1、地瓜洗淨；

2、去皮；

3、滾刀切成大小均勻的小塊；

4、冷油鍋下地瓜塊小火炸；

5、不停的翻動，炸至金黃；

6、出鍋小貼士地瓜切小塊一些比較容易熟省時省力還好吃。