剩下的牛肉乾怎麼吃

剩下的牛肉乾怎麼吃共有5步。可做香菇炒牛肉乾、尖椒牛肉乾、蒜苗炒牛肉乾等。準備食材：牛肉乾、香菇、花椒、幹辣椒、小葱、姜。以下是香菇炒牛肉乾的具體操作步驟：

操作/步驟

1、牛肉乾切片

牛肉乾泡發後切片狀備用。

2、煮香菇

香菇泡水中2分鐘後，放入水中煮10分鐘左右。

3、切食材

葱、姜、幹辣椒切段備用。

4、香菇切條

香菇沖洗一下，切條備用。

5、炒食材

熱鍋燒油，放入將花椒、幹辣椒、香菇煸炒2分鐘後，放入牛肉乾炒2分鐘左右即可。