酥炸白蝦做法
經驗1.94W
酥炸白蝦的食材如下:
白蝦、油、細鹽、胡椒粉、玉米澱粉。
酥炸白蝦的做法如下:
1、將玉米澱粉倒入碗中,放入白蝦,上下晃至白蝦裹上澱粉;
2、將白蝦全部裹上澱粉,加入適量胡椒粉,再加入適量細鹽;
3、加入胡椒粉和細鹽後,將鍋中倒入適量油,裹好澱粉的白蝦下鍋;
4、白蝦下鍋後,使用大火,炸至蝦體透紅,再轉小火,直至蝦體炸透;
5、炸透後,出鍋,將油放涼,再回鍋,大火催至酥香,即可製作酥炸白蝦成功。
標籤:白蝦
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