玉米水餃的做法
經驗1.72W
1、原材料:肉餡250克,麪糰500克,玉米60克;調味料:鹽3克,味精3克,糖3克,麻油3克,胡椒粉少許,生油少許;做法:玉米掰成粒,加入肉餡中;
2、再加入所有調味料拌勻成餡;
3、取一餃子皮,放20克的肉餡;
4、將餃子皮從三個角向中間折攏;
5、三個角分彆扭成小扇形;
6、再將肉餡與麪皮處掐緊即成生胚。
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