怎麼做一碗好吃的雞蛋麪

雞蛋面

材料：雞蛋2個，脆皮腸100克，菠菜30克，麪條200克。

做法：

菠菜清洗備用；脆皮腸切厚片，菠菜掐成段；起油鍋將雞蛋煎熟，盛出；餘油炒香脆皮腸，盛出；加水燒開，下面條煮熟後放菠菜，關火；碗裏放適量鹽，將麪條盛入即可食用。