瓜子有什麼營養

瓜子營養豐富，香氣誘人。

1、西瓜子能健胃、利肺、潤腸；

2、葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富，據報道，葵花子有醫療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病；

3、南瓜子有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。

適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。科學理論證明，葵瓜子裏面含有的某種油脂，對皮膚、眼睛和大腦都有好處。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。